TOP > 越後村上うおや サービスメニュー
2,950円~
厳選した旬のはらこ(秋鮭の子/いくら)を
当店特製醤油とお酒で味付けをした逸品!
https://www.uoya.co.jp/uoyasake/F18-S01.html
口の中でプチプチはじけ、その後とろ…
1,120円
【2切れパック】
https://www.uoya.co.jp/uoyasake/F12-S06.html
選りすぐりの天然の秋鮭の切り身を素材にうおや特製合わせ味噌にじっくり漬け込み、
ひとつひとつ心を込…
1,120円~
【2切れパック】
https://www.uoya.co.jp/uoyasake/F12-S08.html
旬の秋鮭を一度白焼きにして、すぐに醤油・酒・みりんで味付けした
秘伝のたれに漬け込んだものでそのま…
1,120円~
【2切れパック】
https://www.uoya.co.jp/uoyasake/F12-S11.html
選び抜いた最上級の秋鮭を甘く上品な中にゆずがほんのりと
さわやかに香る【うおや特製たれ】に漬け込み…
10,515円~
https://www.uoya.co.jp/uoyasake/F12-SH1K.html
塩引鮭は、鮭のまち村上の郷土の逸品。
特に厳選した秋鮭(雄鮭)を素材にしており、村上伝統の手作り製法で作られます…